Ваша корзина пуста!
Купить семена лежких сортов томатов для длительного хранения в свежем виде
Независимо от того, сколько мы консервируем, сушим и замораживаем урожай в летние месяцы, свежие помидоры из продуктового магазина каждую зиму начинают казаться весьма аппетитными, даже если мы точно знаем, что они никогда не приблизится по вкусу и мясистости к томатам из наших огородов. Не существует никакой реальной альтернативы ощущению погружения зубов в сочную мякоть только что сорванного помидора, все еще согретого летним солнцем.
Честно скажу, я в этом мнении категорична. Магазинные томаты не покупаю и не ем уже более пяти лет. Зимой наслаждаюсь заготовками и вот такими сортами для длительного хранения.
Все начинается с выращивания правильного сорта, не все подходят для хранения в свежем виде. Имейте в виду, что растения производят плоды для того, чтобы распространять свои семена. В природе их поедают животные. Любые непережеванные семена пройдут через пищеварительную систему в целости и сохранности и в конечном итоге попадут в почву. Гниющий помидор выполняет примерно то же самое, поэтому у плода нет особого преимущества в том, чтобы оставаться неповрежденным дольше, чем это необходимо.
Самые главные правила – все томаты должны быть здоровые, без повреждений. Собираются в полуспелом состоянии. Бережно хранятся.
Все сорта для длительного хранения в свежем виде можно разделить на три подкатегории. Выбирайте, что вам нужно и кликайте на ссылки ниже. В описании к каждой указаны основные различия таких сортов.
И давайте наслаждаться свежими домашними помидорами зимой!