Сорт среднеспелый, крупноплодный. Высота куста до 90см, при выращивании в теплице до 1,5м. Требователен к качеству почвы, отзывчиво реагирует на подкормки (фосфор и калий), не любит затенения.
Баклажаны крупные округлые, в технической спелости зеленые, в биологической темно – фиолетовые, практически черного цвета и с ярким блеском. В среднем вес около 400г. Для получения крупных плодов обязательно нужно формировать куст и нормировать количество завязей. Рекомендую оставлять максимум по 2-3 побега и строго по 1 плоду в завязи. Оригинаторами вес заявлен до 900г, однако мне в условиях Подмосковья не удавалось вырастить весом более 350-400г. Мякоть плодов приятного нежного вкуса, горечь отсутствует.
1 пакетик - 5 семян баклажана Санчо Панса (Sancho Panza).